Такое тесто идеально подходит для вареников с любой начинкой
Категория:
Выпечка
Тесто
Заварное тесто
Ингредиенты для «Заварное тесто на вареники»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
500 г -
Вода
—
200 мл -
Сахар
—
2 ст. л. -
Масло сливочное
—
50 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Соль
—
1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2456.2 ккал |
белки 60.3 г |
жиры 59.3 г |
углеводы 425.7 г |
| Порции | |||
| ккал 245.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 42.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Заварное тесто на вареники»:
1. Довести воду до кипения
2. Добавить в воду масло и немного муки
3. Перемешать и дать остыть
4. Добавить яйца, соль, сахар
5. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто
6. Теперь можно лепить вареники с любой начинкой
Источник: povarenok.ru
