Запеканка из сырого картофеля с фаршем | Домашняя кулинарияIРецепты

Запеканка из сырого картофеля с фаршем

от admin
0 комментарий 10 просмотров

Рецепт: Запеканка из сырого картофеля с фаршем

Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из сырого картофеля с фаршем»:

  • Картофель

    (очищенный)

    1,3 кг

  • Фарш мясной


    500 г

  • Сыр твердый


    300 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло растительное

    (для смазывания формы)

    10 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2331.1 ккал
белки


110.8 г
жиры


48.2 г
углеводы


217.9 г
100 г блюда
ккал
110.5 ккал
белки
5.3 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Запеканка из сырого картофеля с фаршем»:

1. Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук. Добавляем к фаршу лук, соль, перец-перемешиваем.

2. Кртофель и сыр по отдельности трем на крупной терке.1/3 часть сыра отделим на тарелку, он нам понадобиться в конце.

3. Яйца слегка взбиваем с солью венчиком.

4. Добавляем к картофель яйца, большую часть сыра, соль, перец и перемешиваем.

5. Форму для запекания смажем растительным маслом. У меня форма 20 см Х 27 см.

6. Визуально делим картофельную массу на 2 части. Выкладываем одну часть в форму для запекания, равняем, сверху мясной фарш, равняем, последний слой картофельная масса.

7. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Затем посыпаем оставшимся сыром и снова в духовку на 10-15 минут.

Наша запеканка готова!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Яблочно-клюквенный пирог с песочной крошкой
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее