Запеканка из кабачка и картофеля | Домашняя кулинарияIРецепты

Запеканка из кабачка и картофеля

от admin
0 комментарий 7 просмотров

Рецепт: Запеканка из кабачка и картофеля

Быстрая запеканка, на основе кабачка и картофеля. Получается очень нежная и вкусная. Готовить очень просто и быстро.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Кухня:

Испанская

Ингредиенты для «Запеканка из кабачка и картофеля»:

  • Картофель


    340 г

  • Кабачок


    200 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 ст. л.

  • Моцарелла


    80 г

  • Сосиска


    1 шт

  • Шампиньоны

    (Шампиньоны консервированные)

  • Помидор


    1 шт

  • Лук репчатый

  • Масло растительное

  • Перец черный

  • Соль

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


982.7 ккал
белки


37.6 г
жиры


45.2 г
углеводы


112.4 г
Порции
ккал
327.6 ккал
белки
12.5 г
жиры
15.1 г
углеводы
37.5 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
4.6 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Запеканка из кабачка и картофеля»:

1. Натереть на крупной тёрке картофель и кабачок.
2. Отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить яйцо, чёрный перец, соль, муку.
4. Все хорошо перемешать.
5. На сковороду налить немного растительного масла.
6. Выложить картофельно- кабачковую массу на сковороду.
7. Жарить с одной стороны 5 мин. на медленном огне с закрытой крышкой.
8. Перевернуть.
9. Посыпать тертым сыром.
10. Затем лук, сосиска, шампиньоны консервированные, помидор.
11. Снова посыпать тертым сыром.
12. Закрыть крышкой и готовить 5-7 минут на медленном огне.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Печеночная запеканка в духовке
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее