Рецепты

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном | Домашняя кулинария

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

от admin
0 комментарий 50 просмотров
Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Ингредиенты

форель с головкой-4 шт
ароматный соус-1 упаковка
универсальная приправа-0,5 ч. л.
ломтики копченого бекона-200 грамм
грибы-100 грамм
зубчик чеснока-4 шт.
небольшая веточка свежего розмарина-4 шт.
лимон-0,5 штуки
сливки 18%-150 миллилитров
перец черный молотый -1 щепотка
вода-150 миллилитров

Как приготовить рецепт:
Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Очистить рыбу от чешуи, отрезать плавники, вымыть и обсушить. Затем сделайте надрезы с обеих сторон и посыпьте приправой.

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Измельчите зубчик чеснока. В центр форели поместите веточку розмарина и толченый чеснок. Затем аккуратно сбрызните лимонным соком.

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Все завернуть в два ломтика бекона.

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Подготовленную рыбу обжарить с двух сторон на сковороде и поставить в разогретую до 190 C духовку примерно на 20 минут.

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Смешайте соус с 150 миллилитрами сливок и 150 миллилитрами воды. Грибы разрезать на четвертинки. Обжарить на этой же сковороде, залить приготовленным соусом. Готовую рыбу подавать с запеченным картофелем, обильно сбрызнув соусом из боровиков.

Запечённая форель в духовке целиком с лимоном

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее