Закуски можно приготовить в кратчайшие сроки. Я люблю баклажаны и могу есть их все время. Такие закуски тоже можно брать с собой на работу. Они очень хороши в горячем и холодном виде. Вроде бы ничего особенного и хорошего.
Ингредиенты
1 пакет из слоеного теста
1 баклажан
15 помидоров черри
соль, перец
рапсовое масло
свежий базилик
130 г
сыр моцарелла
перец чили
Как приготовить рецепт:
Закуски с баклажанами
Слоеное тесто нарезать прямоугольниками 6х10 см. Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде в масле. Приправить солью и перцем. На кусочки теста кладу ломтики моцареллы, жареные баклажаны и половинки черри. Разогреваю духовку до 190 градусов и кладу в тарелку с закусками. Запекаю минут 20. Подаю со свежим базиликом.
Приятного аппетита!
