Закуска фаршированные шампиньоны | Домашняя кулинария

Закуска фаршированные шампиньоны

от admin
0 комментарий 12 просмотров

Ингредиенты для приготовления: 

  • шампиньоны (большие) – 5 шт.,
  • болгарский перец (красный) – 1 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • куриное мясо (вареное) – 150 г,
  • адыгейский сыр – 120 г,
  • соевый соус – 1 ч. ложка,
  • зелень укропа, соль, черный молотый перец – по вкусу,
  • масло – для жарки.

Как приготовить Закуска фаршированные шампиньоны

  1. Шампиньоны промойте под проточной водой, удалите ножку (она будет использоваться для приготовления начинки).
  2. Мелко нарежьте лук, болгарский перец, помидор, мясо, ножки от грибов. Все ингредиенты обжарьте на масле, приправив солью, перцем и соевым соусом. В конце добавьте измельченную зелень укропа.
  3. Шляпки шампиньонов натрите солью и перцем и начините приготовленной начинкой.
  4. Сверху начинки выложите мелко нарезанный адыгейский сыр.
  5. Выложите шляпки на смазанный маслом противень, влейте немного воды и поставьте в разогретую до 180 ° С духовку на 30-35 минут.
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее