Закрытые пиццетты “Чистые ручки” | Домашняя кулинарияIРецепты

Закрытые пиццетты “Чистые ручки”

от admin
0 комментарий 2 просмотров

Рецепт: Закрытые пиццетты Чистые ручки

Идея конечно не новая, но почему-то раньше не приходила мне в голову. Я все время мучалась от того, что сыр на пицце засыхал раньше, чем было готово тесто. И тогда я решила поступить с пиццей именно так. Результат пришелся всем по вкусу. Дети довольны, ручки чистые. Можно схватить кусочек и бежать по своим делам. В общем, идея итальянская, воплощение отечественное. Надеюсь, результат вас тоже порадует.

Категория:

Выпечка

Пицца

Ингредиенты для «Закрытые пиццетты "Чистые ручки"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Вода

    (теплая)

    330 мл

  • Дрожжи

    (сухие)

    3 г

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    10 г

  • Масло растительное

    (в тесто)

    2 ст. л.

  • Колбаса


    250 г

  • Сыр твердый


    250 г

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Помидор


    2 шт

  • Кунжут

    (не обязательно)

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3308.9 ккал
белки


142.8 г
жиры


118.9 г
углеводы


424.6 г
Порции
ккал
413.6 ккал
белки
17.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
53.1 г
100 г блюда
ккал
190.2 ккал
белки
8.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Закрытые пиццетты "Чистые ручки"»:

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар добавить воду и растительное масло. Замесить тесто.

Дать тесту подняться (1-2 ч).

Сделать тесту небольшую обминку ( сложить тесто несколько раз).

Разделить на 16 одинаковых кусочка.

Колбасу нарезать, сыр натереть на крупной терке.

Каждый кусочек теста раскатать в кружок. Выложить сыр, кетчуп, колбасу и помидор.

Аккуратно слепить края. Сформировать шар, затем шар сплющить придав форму пиццы.

Пиццы смазать яйцом и украсить кунжутом. У меня осталось немного сыра, я пустила его на украшение.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Десерт из тыквы и яблок
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее