Пушистые яичные кексы с перцем и сосиской, посыпанные свежим чесноком идеально подходят для завтрака, для работы или учебы. На вкус они и горячие, и холодные
Ингредиенты
4 яйца,
кусок колбасы около 8 см,
половинка большого красного перца,
50 г натурального тофу,
соль, перец, масло сливочное,
чеснок
Как приготовить рецепт:
Яичные маффины
Нарезать перец, колбасу и тофу мелкими кубиками.
Добавить яйца, щепотку соли и перца все перемешать.
Формы для маффинов намазать маслом. Разлить массу по формочкам.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Перед подачей посыпать измельченным чесноком.
Приятного аппетита!
