Яблоко запеченное с орехами | Домашняя кулинария

Яблоко запеченное с орехами

от admin
0 комментарий 42 просмотров
Яблоко запеченное с орехами

Запеченные яблоки, заполненные смесью сливочного масла, крупно нарезанных орехов, сушеной клюквы, сахара и корицы, лучше всего подаются с шариком ванильного мороженого и сливочной карамелью.

Ингредиенты:

50 г сушеной клюквы
100 орехи грецкие, орехи пекан, фундук
50 г размягченного масла
1 ложки тростникового сахара
1 чайная ложка корицы
4 шт яблок
100 мл яблочного сока
ванильное мороженое для сервировки

Как приготовить рецепт:
Яблоко запеченное с орехами

Разогреть духовку до 190 ° С. Крупно нарезанную клюкву и орехи вылить в миску, добавить масло, сахар и корицу и перемешать.

Используя тонкий острый нож, вырежьте сердцевины из целых яблок и протолкните начинку с гайкой в ​​получившееся отверстие. Поместите яблоки в форму для выпечки, залейте соком и запекайте в духовке 20 минут.

Тем временем приготовь карамель. Дайте сахару раствориться в кастрюле на медленном огне. Смешайте деревянной ложкой и помните, что температура растворенного сахара выше 100 ° C! Когда сахар станет золотистым и полностью жидким, снимите запеканку с огня и добавьте масло и сливки через минуту. Наконец, взбейте соль и дайте карамели остыть.

Готовые еще теплые яблоки нарезать, полить карамелью и подавать с мороженым.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее