Простой и полезный овощной салат, который будет дополнять как повседневный стол, так и праздничный. Готовится весьма быстро и просто, а ингредиенты для салата доступны практически круглый год. Салат вкусный, сочный, и подойдёт для тех кто соблюдает диету или пост.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Витаминный салат из свежей капусты»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
300 г -
Лук белый
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Горошек зеленый
(консервированный)
—
300 г -
Укроп
—
1 пуч. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Масло растительное
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 381.5 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 69.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Витаминный салат из свежей капусты»:
1. Нашинковать капусту.
2. Морковь натереть на терке.
3. Репчатый или салатный лук нарезать полукольцами.
4. Мелко нарезать зелень.
5. Соединить в салатнике все ингредиенты и добавить к ним консервированный горошек.
6. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Салат готов! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
