Варенье из клубники с грецкими орехами | Домашняя кулинарияIРецепты

Варенье из клубники с грецкими орехами

от admin
0 комментарий 16 просмотров

Варенье для любителей орехов. Очень сложно оторваться от этого лакомства.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г клубники
  • 300 г сахара
  • 200 г грецких орехов
  • 100 мл коньяка
  • звездочка бадьяна

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымыть клубнику под проточной водой.
Шаг 2

Удалить чашелистики.
Шаг 3

Разделить каждую ягоду на 4 части.
Шаг 4

Засыпать подготовленные ягоды сахаром и поставить на ночь в холодильник.
Шаг 5

Залить грецкие орехи кипятком на 1 мин. Затем вылить через сито воду, переложить их на пергамент и подсушить в духовке при 190 градусах, примерно 10 минут
Шаг 6

После того как орехи запеклись в духовке, поместить орехи в стеклянную посуду/банку, залить коньяком и закрыть крышкой. Поставить на ночь в холодильник.
Шаг 7

Достать ягоды из холодильника, переложить в кастрюлю.
Шаг 8

Добавить к клубнике грецкие орехи и звёздочку бадьяна и перемешать. Варить полученную массу на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 9

Готовое варенье разложить в банки и закатать.

Источник: gastronom.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Морковно-ореховый торт
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее