Творожный чизкейк с маковой начинкой | Домашняя кулинарияIРецепты

Творожный чизкейк с маковой начинкой

от admin
0 комментарий 2 просмотров

Рецепт: Творожный чизкейк с маковой начинкой

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого домашнего пирога из творога с маком. Всем рекомендую попробовать этот творожный чизкейк с маковой начинкой.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Творожный чизкейк с маковой начинкой»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    60 г

  • Масло сливочное

    (мягкое)

    120 г

  • Соль

    (щепотка)

Для начинки

  • Готовая начинка

    (маковая)

    120 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    150 г

  • Творог


    500 г

  • Цедра лимона


    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Крахмал


    50 г

  • Сметана


    200 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Творожный чизкейк с маковой начинкой»:

Замешиваем эластичное тесто из муки, яйца, соли, сахара и мягкого сливочного масла.
Заворачиваем тесто в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Через полчаса тесто распределяем по дну и бокам формы. У меня – диаметром 22 см.
По дну теста ровным слоем распределяем такую готовую маковую начинку.
Теперь приготовим творожную начинку.
Яйца взбиваем в пышную пену с сахаром. Маковая начинка сладкая, поэтому, чтобы чизкейк получился не сильно сладким, достаточно 150 грамм сахара, если Вы хотите послаще, положите 200 грамм.
В полученную массу выкладываем пастообразный творог, сметану, цедру и сок лимона. Все хорошо перемешиваем.
В конце добавляем крахмала. Еще раз все перемешиваем.
Полученную массу выливаем поверх маковой начинки.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 1 час.
Готовому чизкейку даем остыть в форме.
Получается нежный творожный чизкейк с тонким лимонным ароматом.
Маковая начинка прекрасно сочетается с творожной.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Картофельные ежики
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее