Творожные пончики – шарики со сгущенкой, пошаговый рецепт с фото | Домашняя кулинария

Творожные пончики – шарики со сгущенкой, пошаговый рецепт с фото

от admin
0 комментарий 4 просмотров

Творожные пончики или их еще называют шарики нежный, воздушный десерт к чаю, а для сладости, вместо сахара, мы добавили в них сгущенное молоко. Очень хорошо подойдут на завтрак, потому что готовятся быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 300 г
  • мука 300 г
  • сода 1 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • масло сливочное 40 г
  • молоко сгущенное 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творог соединить с содой, солью и яйцами, перемешать до однородности.
Шаг 2
Добавить сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко, снова перемешать.
Шаг 3
Всыпать муку и замешать тесто. Тесто будет немного липнуть к рукам, но муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 15 минут.
Шаг 4
Скатайте из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех), если тесто сильно липнет к рукам, смочите их водой.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло (растительное масло при обжарке должно покрывать шарики до середины), обжаривайте шарики на среднем огне до золотистого цвета.

Источник: gastronom.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее