Сырная запеканка | Домашняя кулинария

Сырная запеканка

от admin
0 комментарий 75 просмотров
Сырная запеканка

Обожаю эту запеканку. Это вкусно, легко приготовить и идеально подходит для обеда, ужина и завтрака. Прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде. Попробуй 🙂

Ингредиенты

1 ложка филло-теста
200 г сыра фета
100 г твердой моцареллы
1 пучок кориандра или другой зелени по вкусу
2 зубчика чеснока
2 яйца
250 мл молока
2 столовые ложки масла (в моем случае рапсового масла)

Как приготовить рецепт:
Сырная запеканка

Натереть сыры на мелкой сетке, добавить мелко нарезанную кориандр, продавленный через пресс чеснок и все тщательно перемешать. Взбить яйца вместе с молоком и маслом. Выстелите противень бумагой для выпечки. Работая с одним куском теста (остальное остается под тканью, чтобы оно не высыхало), положите его на силиконовый коврик и смажьте кисточкой яичной смесью. Посыпать сыром, сложить гармошкой и переложить на противень. Проделайте то же самое с остальными панелями, складывая одну гармошку против другой. Залейте оставшейся яичной смесью уложенные ломтики. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита 🙂

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее