Свинина на праздничный стол | Домашняя кулинария

Свинина на праздничный стол

от admin
0 комментарий 11 просмотров

Этот рецепт находка! Горячее блюдо на праздничный стол и не только. И сразу с гарниром! Получается сочной и вкусной!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина на праздничный стол»:

  • Свинина


    500 г

  • Помидор


    2 шт

  • Лук зеленый

  • Картофель


    6 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо перепелиное


    12 шт

  • Лимон


    1/2 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Майонез


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Приправа


    по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2524.2 ккал
белки


141 г
жиры


133.1 г
углеводы


196 г
Порции
ккал
841.4 ккал
белки
47 г
жиры
44.4 г
углеводы
65.3 г
100 г блюда
ккал
124.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Свинина на праздничный стол»:

1. Свиную вырезку разделить на три части. Каждую часть разрезать поперек не до конца. Получаем три пласта свинины.
2. Отбить кусочки свинины, посолить и добавить приправу по вкусу.
3. Выложить кусочки свинины в блюдо для запекания.
4. В майонез добавить чеснок, выдавленный через чеснодавку (или мелко покрошить).
5. Намазать мясо майонезом с чесноком.
6. Нарезать помидор кольцами, выложить на мясо, сверху посолить по вкусу.
7. Картофель натереть на мелкой терке, выдавить в него сок 1/2 лимона и посолить по вкусу. Все перемешать.
8. Картофель выложить бортиком вокруг каждого кусочка мяса.
9. Нарезать зеленый лук и выложить на мясо.
10. В каждую “лодочку” выложить по 4 перепелиных яйца. Сверху посолить по вкусу.
11. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать его сверху лодочек.
12. Поместить, в разогретую до 200 градусов, духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Читайте также:  Тосты с авокадо и тунцом
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее