Простое, но удивительно вкусное блюдо на ужин.
Ингредиенты
Порция для 3 человек:
1 вырезка
1 красный лук
2 средних помидора,
масло для жарки,
соль, перец
Как приготовить рецепт:
Свиная вырезка с помидорами
Нарезать вырезку ломтиками примерно на 1-2 см, слегка сломать. Жарить в масле с обеих сторон. Посыпать солью и перцем.
Порежьте лук на более толстые кубики. Обжарить на сковородке в масле. Положите мясо на сковороду еще сверху.
Помидоры очистить, нарезать толстыми кубиками. Выложить на слой лука. Приправить солью. Накрыть сковороду крышкой, варить еще 15 минут.
Приятного аппетита!
