Свиная грудинка в томатном кляре | Домашняя кулинарияIРецепты

Свиная грудинка в томатном кляре

от admin
0 комментарий 1 просмотров

Рецепт: Свиная грудинка в томатном кляре

Приветствую вас. В этот раз мне захотелось приготовить «Свиную грудинку в томатном кляре» и посмотреть что из этого получится. Да, в прошлый раз я приготовил почти похожий рецепт, но только там было куриное бедро. А приготовил я «Отбивные из куриного бедра в томатном кляре» Надеюсь вам понравился прошлый рецепт. А что можно сказать про этот рецепт? Он тоже получился вкусным и аппетитным. Гарнир можете приготовить на ваш выбор. Всем спасибо за внимание, всем хорошего настроения.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная грудинка в томатном кляре»:

  • Грудинка

    (Свиная грудинка.)

    1 кг

  • Томатная паста


    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Приправа

    (Смесь приправ)

    по вкусу

Время приготовления: 250 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1283.9 ккал
белки


22.3 г
жиры


13.5 г
углеводы


54.1 г
Порции
ккал
128.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
105.2 ккал
белки
1.8 г
жиры
1.1 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Свиная грудинка в томатном кляре»:

1) Для начала подготовим свиную грудинку.

2) Свиную грудинку промываем, потом можно обрезать шкуру и косточки, если они есть.

3) Затем свиную грудинку нарезаем на кусочки.

4) Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса или смесью приправ. Перемешиваем и убираем в сторону.

5) Далее делаем кляр. В миску вбиваем 2 яйца куриных и добавляем 2 ст. л томатной пасты, взбиваем.

6) Затем добавляем 2 ст. л муки, перемешиваем. Кляр должен быть слегка густым.

7) Эту свиную грудинку я решил залечить в духовке. Поэтому кляр переливаем к кусочкам свиной грудинки и перемешиваем.

8) Перекладываем на противень и отправляем в духовку до готовности.

.

.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Зефир на детском пюре без уваривания
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее