Суп харира | Домашняя кулинария

Суп харира

от admin
0 комментарий 239 просмотров
Суп харира

Ингредиенты

приготовленная куриная грудка-2 шт.
куриный бульон-2 кусочка
консервированный нут-200 грамм
лук-1 шт.
стебли сельдерея-2 шт.
томатное пюре-500 миллилитров
свежий кориандр-1 пучок
петрушка-1 пучок
корица-1 чайная ложка
имбирь -1 чайная ложка
томатный концентрат-3 чайные ложки
масло-2 ст.л.

Как приготовить рецепт:
Суп харира

Грудку, лук и сельдерей очистить небольшими кубиками.

В кастрюле на раскаленном масле обжарить лук и сельдерей, добавить концентрат и специи вместе немного обжарить.

Затем добавить измельченное мясо, нут, измельченную зелень, добавить томатное пюре и 600 мл кипятка.

Все смешать, добавить бульоны и довести до кипения. Накройте кастрюлю крышкой убавьте огонь и варите суп 30 минут. Подавать со свежим кориандром.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее