Соус Хреновина по старинному рецепту | Домашняя кулинарияIРецепты

Соус Хреновина по старинному рецепту

от admin
0 комментарий 1 просмотров

Рецепт: Соус Хреновина по старинному рецепту

Я хочу поделиться рецептом хреновины на зиму без аспирина, уксуса, варки и стериализации банок! Это рецепт по которому готовит моя семья постоянно. Так научила нас бабушка. Хреновина не бродит, храниться до следующего лета.

Категория:

Соусы

Другие соусы

Ингредиенты для «Соус Хреновина по старинному рецепту»:

  • Помидор


    1 кг

  • Хрен

    (можно больше)

    100 г

  • Чеснок


    100 г

  • Соль

    (по вкусу, можно больше)

    1 ст. л.

  • Перец красный жгучий


    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


433 ккал
белки


15.3 г
жиры


6.8 г
углеводы


86.4 г
100 г блюда
ккал
34.9 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.5 г
углеводы
7 г

Рецепт «Соус Хреновина по старинному рецепту»:

Овощи помыть, просушить. Перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Если используется блендер, то предваритель хрен нарезать на маленькие кусочки. Переложить в чашу. Добавить соль, перемешать. Накрыть и оставить на 2 суток при комнатной температуре. Периодически перемешивать. Перелить в чистую и сухую банку. Хранить в холодильнике. Из указанных ингредиентов получается 1л. баночка хреновины.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Салат "Пикантный"
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее