Соус из острого перца | Домашняя кулинария

Соус из острого перца

от admin
0 комментарий 113 просмотров
Соус из острого перца

Еще один острый перечный соус.

Ингредиенты

500 г перца
2 кг острого перца
меда 100 мл
0,5 л воды
чесночная головка
лук 1 шт
соль по вкусу
сок и тертая цедра лимона
стакан яблочного уксуса
1 чайная ложка имбиря

Как приготовить рецепт:
Соус из острого перца

Соус из острого перца

Перцы измельчить на мясорубке через стандартное сито. В кипящую воду в кастрюле добавить мед и соль. Добавить молотый перец и чеснок с луком. Варить 30 минут. Затем добавьте лимонный сок, тертую цедру, имбирь и яблочный уксус. Варить еще 20 минут. Разлить соус по банкам и пастеризовать 15 минут. Из этого количества ингредиентов было приготовлено 2 литра вкусного, горячего, полезного соуса.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Малина в собственном соку
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее