Сметанное облако | Домашняя кулинарияIРецепты

Сметанное облако

от admin
0 комментарий 2 просмотров

Рецепт: Сметанное облако

Торт без муки! Нежнее пока не встречала. Не сложный в приготовлении. Вкус удивит!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Сметанное облако»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Крахмал кукурузный


    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Сметана

    (15%)

    300 г

  • Сахарная пудра

    (на посыпку)

    2 ст. л.

  • Смородина черная

    (для украшения)

    2 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1761.4 ккал
белки


37.7 г
жиры


84.8 г
углеводы


208.5 г
Порции
ккал
587.1 ккал
белки
12.6 г
жиры
28.3 г
углеводы
69.5 г
100 г блюда
ккал
225.8 ккал
белки
4.8 г
жиры
10.9 г
углеводы
26.7 г

Рецепт «Сметанное облако»:

Список продуктов необходимых для приготовления, все продукты должны быть комнатной температуры

У яиц разделяем желтки и белки отдельно

Желтки размешиваем венчиком вручную и добавляем разрыхлитель, сахар, крахмал и сметану, вымешиваем до однородности

Белки взбиваем миксером с щепоткой соли, на максимальной скорости. До состоянии пены.

Смешиваем тесто и белки аккуратно ложкой, до однородности

Заливаем в форму 16 см, обернутой бумагой, дно смазала маслом

Выпекаем 30-35 мин, при 170 градусах

Достаем, снимаем бумагу, посыпаем пудрой и украшаем ягодой

Заваривайте чай! Самое время пробовать!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Макароны с беконом и томатами
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее