Штрудель простой | Домашняя кулинарияIРецепты

Штрудель простой

от admin
0 комментарий 76 просмотров
Штрудель простой

Простой штрудель с медом и пряностями, яблоками и клюквой.Ароматные яблоки с клюквой заворачиваются из дрожжевого теста Вкусно но да, и очень нарядно

Ингредиенты

Тесто:
1,5 стакана пшеничной муки
7 даг. сливочное масло
1 яйцо
1 яичный желток
2 столовые ложки сливок
2 столовые ложки меда у меня акации
2 грамма. дрожжи
2 чайные ложки ванильного сахара
Начинка:
60 даг. яблоки
2 столовые ложки меда в моем случае акации
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка смеси специй
Дополнительно:
10 гр. сушеная клюква
3 столовые ложки декоративной
сахарной пудры для присыпки
3-4 столовых ложки
намазанного маслом тарелки 10 см. х 25 см.

Как приготовить рецепт:
Штрудель простой

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, добавить масло, специи, мед, обжарить около 10 минут, помешивая, остудить.
В муку добавить масло, измельчить, добавить яйцо, желток, сливки, дрожжи, смешанные с медом и ванильным сахаром, замесить тесто. Накрываю тесто тканью и оставляю в тепле примерно на 30 минут.
Раскатать тесто в прямоугольник, смазать его яблочной массой, посыпать клюквой, свернуть в рулет, выложить в противень. Смазываю тесто молоком, посыпаю декоративным сахаром, ставлю в холодную духовку, выставляю температуру 180 градусов, выпекаю около 45 минут.
Посыпать торт сахарной пудрой и дать ему полностью остыть.

Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Яблоки в банки на зиму
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее