Шоколадное пирожное | Домашняя кулинарияIРецепты

Шоколадное пирожное

от admin
0 комментарий 9 просмотров

Рецепт: Шоколадное пирожное

Очень нежное, воздушное, мягкое и очень вкусное шоколадное пирожное. Готовится очень быстро, не сложно, из доступных ингредиентов.

Категория:

Десерты

Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадное пирожное»:

Бисквит

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    200 г

  • Кефир


    300 мл

  • Масло растительное


    100 мл

  • Какао-порошок


    30 г

  • Сода


    7 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

Крем

  • Сметана

    (25-30%)

    300 г

  • Молоко сгущенное

    (Вареная сгущенка (0,5б))

    150 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4023.7 ккал
белки


81.1 г
жиры


173.4 г
углеводы


538 г
Порции
ккал
335.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
14.5 г
углеводы
44.8 г
100 г блюда
ккал
273.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
36.6 г

Рецепт «Шоколадное пирожное»:

Для бисквита смешиваем все ингредиенты.

Противень застелить пергаментом. У меня большой противень. Вливаем тесто и выпекаем при 170° примерно 35-40 минут

Для крема берем жирную сметану, желательно 25-30%. Добавляем варёную сгущенку и взбить миксером до однородности, можно просто лопатой перемешать. Крем готов.

Далее остужаем бисквит. Остывший бисквит вырезать на кружочки.

Остатки бисквита измельчить в блендере или руками.

Смазать верх сметанным кремом с помощью кондитерского мешка. Сверху посыпать крошкой и убираем в холодильник на пару часов. Можно сразу подавать.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Пирог с творогом и варёной сгущёнкой
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее