Шоколадное мороженое | Домашняя кулинария

Шоколадное мороженое

от admin
0 комментарий 11 просмотров

Простой рецепт домашнего шоколадного мороженого из молока.

Категория:

Десерты

Мороженое

Ингредиенты для «Шоколадное мороженое»:

  • Сахар


    150 г

  • Молоко


    750 мл

  • Какао-порошок


    100 г

  • Крахмал кукурузный


    1,5 ст. л.

  • Ванилин


    0,5 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1270.5 ккал
белки


45.4 г
жиры


19 г
углеводы


230.5 г
Порции
ккал
423.5 ккал
белки
15.1 г
жиры
6.3 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
121 ккал
белки
4.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
22 г

Рецепт «Шоколадное мороженое»:

В сотейнике смешать сахар, какао-порошок, крахмал, ванили и соль. Залить молоком и перемешать, чтобы не было комочков.

Поставить сотейник на медленный огонь и, помешивая, варить до появления пузырьков. Смесь к этому времени должна немного загустеть. Снять с огня и остудить.

Разлить смесь для мороженого по формочкам и убрать в морозилку на 4 часа.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  5 простых блюд на каждый день
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее