Шоколадно-тыквенный торт | Домашняя кулинария

Шоколадно-тыквенный торт

от admin
0 комментарий 102 просмотров
Шоколадно-тыквенный торт

Люблю жарить блины и готовить блюда с их участием. Блины одни из моих любимых. На этот раз я соединила шоколад с сыром и тыквой. Такое сочетание всегда работает и визуально, и со вкусом. Добавленное в торт супер джем оживляет его вкус! Я очень рекомендую.

Ингредиенты

Сковорода диаметром около 22 см.
Какао-торт:
2 стакана муки,
2 столовые ложки какао,
0,5 столовые ложки молотого кофе,
прибл. 3,5 стакана молока,
3 яйца,
2 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка разрыхлителя,
рапсовое масло для жарки

Дополнительно:
1 банка сливового джема

Сыр:
Около 600 г белого сыра (желательно молотого),
4 столовые ложки сахарной пудры по вкусу (количество по вашему вкусу)
2 желтка,
1 ванильный сахар 1,5 стакана густого тыквенного пюре,
1/4 чайной ложки корицы.

Завершение:
1 молочный шоколад,
0,5 темного шоколада,
1/5 стакана сливок,
фундук для украшения,
листья мяты для украшения

Как приготовить рецепт:
Шоколадно-тыквенный торт

ТОРТ:
Налейте молоко в миску. Добавляем в него остальные ингредиенты теста. Все тщательно перемешиваем.
Готовое тесто вылить в горячее масло порциями и обжарить блины с двух сторон до легкого румяного цвета.
Остудить жареные блины.
СЫР:
Положите сыр в кухонный комбайн. Добавляем яичные желтки, ванильный сахар и немного сахара. Все перемешиваем. Добавьте тыкву в тертый сыр. Снова все перемешать, приправляя сыр по вкусу.
Выложить остывшие оладьи с джемом и приготовленным сыром. Раскладываем по очереди блин, джем, сыр, блин, джем, сыр и так до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
ОТДЕЛКА:
Крем нагреть. Растопить шоколад в тепле. Сверху блинного коржа поливаем жидким шоколадом. Дополнительно украсить блюдо измельченными орехами. После того, как глазурь застынет, подавать торт.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее