Шампиньоны фаршированные лососем в сливочно-сырном соусе | Домашняя кулинарияIРецепты

Шампиньоны фаршированные лососем в сливочно-сырном соусе

от admin
0 комментарий 8 просмотров

Рецепт: Шампиньоны фаршированные лососем в сливочно-сырном соусе

Нежное блюдо с ярко выраженным сливочным вкусом и ароматом

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны фаршированные лососем в сливочно-сырном соусе»:

  • Шампиньоны


    500 г

  • Семга


    250 г

  • Сыр твердый


    150 г

  • Бекон


    300 г

  • Сливки

    (20%)

    150 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Приправа

    (прованские травы)

    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3088.3 ккал
белки


191.2 г
жиры


248.9 г
углеводы


15.9 г
Порции
ккал
441.2 ккал
белки
27.3 г
жиры
35.6 г
углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
210.1 ккал
белки
13 г
жиры
16.9 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Шампиньоны фаршированные лососем в сливочно-сырном соусе»:

1. Ножки грибов отделяем от шапочек. Шапки солим и посыпаем прованскими травами.
2. Ножки грибов нарезаем мелко, также мелкими кубиками нарезаем семгу, смешиваем и помещаем начинку в шапочки.
3 Бекон нарезаем тонкими слайсами, заворачиваем в них фаршированные шапки. Помещаем в форму для запекания.
4. Готовим соус: сыр трем на мелкой терке, в глубокой миске смешиваем яйца, сыр, сливки.
5. Грибы заливаем соусом, выпекаем 20 минут при температуре 200С.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Кекс "Пончик"
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее