Сэндвич из обжаренного куриного филе на бульоне со свеклой и салат из маринованных огурцов | Домашняя кулинария

Сэндвич из обжаренного куриного филе на бульоне со свеклой и салат из маринованных огурцов

от admin
0 комментарий 37 просмотров
Сэндвич из обжаренного куриного филе на бульоне со свеклой и салат из маринованных огурцов

Ингредиенты

4 маленьких багета
2 куриные грудки, отварные в бульоне
1 луковица
2 столовые ложки сливочного масла
3 см. корень имбиря
1 чайная ложка измельченной цедры лимона
1 чайная ложка зеленой хризантемы
1 щепотка специи харисса
1 щепотка черного перца
соли по вкусу
2 горсти
рукколы:
2 средних свеклы
2 маринованных огурца
1/2 луковицы
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки греческого йогурта
1 столовая ложка лимона,
соль и перец по вкусу.

Дополнительно:

2 горсти рукколы.
1 столовая ложка белого кунжутного
масла.

Как приготовить рецепт:
Сэндвич из обжаренного куриного филе на бульоне со свеклой и салат из маринованных огурцов

Натереть свеклу на крупной терке, добавить нарезанный кубиками лук и огурцы, майонез, йогурт, лимонный сок, приправить солью и перцем, перемешать, отставить. В стакане масла нарезанного лука добавить нарезанное кубиками филе, приправить хариссой, цубрицей, солью и перцем, добавить цедру лимона, очищенный и мелко нарезанный имбирь и обжарить. Багеты разрезаю пополам, сбрызгиваю маслом, ставлю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 5-7 минут до зарумянивания, на нижние части багетов кладу рукколу, жареное мясо, салат из свеклы, посыпаю семена кунжута, накрываем верхней частью багета.

P.S. Можем заменить багеты другим хлебом.

Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Домашняя пицца в духовке рецепт с фото
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее