Самый вкусный рецепт грибного супа | Домашняя кулинарияIРецепты

Самый вкусный рецепт грибного супа

от admin
0 комментарий 122 просмотров
Самый вкусный рецепт грибного супа

Грибной суп одно из обязательных блюд в нашей семье.

Ингредиенты

100 г сушеных грибов
130 г очищенной моркови
65 г очищенной петрушки корень
60 г очищенного сельдерея корень
60 г очищенного лука
3 средних зубчика чеснока
4 душистых перца
2 лавровых листа
соль, черный перец, домашняя вегета по вкусу
зеленая петрушка
2 столовые ложки топленого масла

Заправка:
2 столовые ложки пшеничной муки с
горкой 2 столовые ложки сметаны с горкой 18%
любые макароны: лапша, нитки, буравчики.

Как приготовить рецепт:
Самый вкусный рецепт грибного супа

Залить сушеные грибы холодной водой и оставить на несколько часов.
Затем в той же воде отварить грибы до готовности.
Снимаем сразу же после закипания.
Очистите все овощи.
Нарезать овощи крупными брусками. Добавьте его в грибной отвар. Наливаем воду.
Делаем ретушь. Сливки тщательно перемешиваем с мукой. Влейте горячий бульон. Смешиваем.
Сварить суп, добавить специи по вкусу.
2 столовые ложки грибов мелко нарезать, обжарить на сливочном масле вместе с нарезанным луком.
Прижимаем чеснок.
Залейте ретушь. Добавьте обжаренные грибы. Дать немного закипеть.
Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.
Чтобы подчеркнуть характер,он лучше всего в горячем виде с любой пастой.
Грибной суп обязательно понравится всей семье!

Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Тушеное мясо говядина
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее