Рецепты

Салат-закуска из огурцов “По-новому” | Домашняя кулинария

Салат-закуска из огурцов “По-новому”

от admin
0 комментарий 18 просмотров

Сочный, хрустящий и ароматный салат-закуска из огурцов, с новым интересным вкусом. Готовится очень быстро и просто!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат-закуска из огурцов "По-новому"»:

  • Огурец


    250 г

  • Кунжут

    (можно черный)

    1 ч. л.

  • Соевый соус


    1,5 ст. л.

  • Масло растительное


    1,5 ст. л.

  • Паприка сладкая

    (или перец чили)

    0,5 ч. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Укроп

    (можно другую зелень)

    1 пуч.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


282.5 ккал
белки


9.2 г
жиры


15.8 г
углеводы


27.5 г
Порции
ккал
141.3 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
74.3 ккал
белки
2.4 г
жиры
4.2 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Салат-закуска из огурцов "По-новому"»:

Огурчики тщательно вымойте, удалите у них хвостики, сами овощи обсушите. Нарежьте огурец небольшими кусочками с помощью обычного или фигурного ножа. Выложите в глубокий салатник. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Кунжут слегка обжарьте на сковороде без масла и добавьте к огурцам. Добавьте паприку (можно перец чили), соевый соус и раскаленное растительное масло, перемешайте и оставьте на несколько минут. В это время порежьте небольшой пучок укропа (или другой зелени) и добавьте в салат, перемешайте, посолите по вкусу. Салат готов! Он будет еще вкуснее, если постоит минут 15 в холодильнике.
Такой салат из огурцов станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку – просто идеально! Соевый соус, чеснок и кунжут придают огурцам пикантность. Для любителей острых блюд сладкую паприку можно заменить перцем чили. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее