Рецепты

Салат с копченым лососем | Домашняя кулинария

Салат с копченым лососем

от admin
0 комментарий 40 просмотров
Салат с копченым лососем

Ингредиенты

заправка для салата с укропом и зеленью-1 упаковка
лимон-1 шт.
оливковое масло-3 ст.л.
филе лосося холодного копчения-200 грамм
луковица фенхеля (фенхель)-1 шт.
свекла-1 шт.
апельсины-2 шт.
фундук-50 грамм
сыр с плесенью-100 грамм
молодые листья шпината-300 грамм

Как приготовить рецепт:
Салат с копченым лососем

Оберните свеклу в алюминиевой фольге и запекайте при 200 C 45 минут (до готовности). По истечении этого времени дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.

Салат с копченым лососем

Фенхель нарезать тонкими полукольцами, апельсины очистить и нарезать дольками, а лосось тонкими полосками. Обжарьте фундук на сковороде, затем покрошите на более мелкие кусочки. Разорвите сыр на более мелкие кусочки.

Салат с копченым лососем

В большой миске смешайте заправку для салата с тремя столовыми ложками оливкового масла и тремя столовыми ложками лимонного сока.

Салат с копченым лососем

Добавить в соус свеклу, лосось, укроп и апельсины и все тщательно перемешать. Выложите листья шпината на большую плоскую тарелку, сверху выложите салат, украсьте все орехами и кусочками сыра.

Салат с копченым лососем

Подавать салат с лососем и запеченной свеклой с гренками.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее