Рецепты

Салат из сельди на Новый год | Домашняя кулинария

Салат из сельди на Новый год

от admin
0 комментарий 113 просмотров
Салат из сельди на Новый год

Практически обыкновенный, потому что помимо сельди есть картофель и соленые огурцы, но с добавлением киви, что хорошо сработало. Я рекомендую.

Ингредиенты

350 г сельди матиас
4 вареных картофеля
4 яйца вкрутую
2 яблока
4 небольших маринованных огурца
2 маленьких лука
140 г консервированной кукурузной
киви
2 столовые ложки нарезанного укропа
черный перец свежемолотый
1 столовая ложка горчичной
соли для вкуса
майонеза

Украшение:
палочка для шашлыка из
киви
укроп перья
кукуруза гвоздика
гранат бусины
желтый сыр звездчатый
майонез

Как приготовить рецепт:
Салат из сельди на Новый год

Замочите сельдь в воде примерно на 2-3 часа. Вынув его, тщательно просушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. Переложите в миску.
Нарезать кубиками отварной очищенный картофель и очищенные яблоки, маринованные огурцы, лук, яйца, очищенные киви. Добавьте измельченную на сите кукурузу, измельченный укроп, свежемолотый черный перец, горчицу, майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешайте. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа.
Переложить в салатник и украсить.
Вставьте в салат нарезанный до нужной высоты палочку и проткните ломтики киви на палочке для вертела небольшими кусочками. Вдавить между ломтиками укроп перо. Украсить елку тонкой струйкой майонеза, бусинками граната, гвоздикой кукурузы и положить сверху сырную звезду.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее