Салат из куриного филе с моцареллой | Домашняя кулинарияIРецепты

Салат из куриного филе с моцареллой

от admin
0 комментарий 1 просмотров

Рецепт: Салат из куриного филе с моцареллой

Делюсь с вами рецептом салата Цезарь с курицей от шеф-повара. Особенность и изюминка этого салата в заправке. А так же открою секрет, как подготовить сочное куриное филе для салатов.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из куриного филе с моцареллой»:

  • Листья салата

    /

    Салат

    (либо пекинская капуста)

    1 пуч.

  • Филе куриное


    2 шт

  • Моцарелла


    150 г

  • Помидор


    4 шт

  • Яйцо куриное

    (можно перепелиное)

    4 шт

  • Сухарики

    (по желанию перед подачей)

    1/2 пач.

  • Майонез


    150 г

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Мед


    1 ст. л.

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

  • Приправа

    ("Весенняя" либо прованские травы)

    3 ч. л.

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Укроп


    1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3024.7 ккал
белки


186.4 г
жиры


209.3 г
углеводы


101.5 г
Порции
ккал
604.9 ккал
белки
37.3 г
жиры
41.9 г
углеводы
20.3 г
100 г блюда
ккал
146.1 ккал
белки
9 г
жиры
10.1 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Салат из куриного филе с моцареллой»:

Отвариваем яйца, режем на четвертинки. Помидоры и сыр режем кубиками.
Куриное филе обжариваем завернув в пергамент, или в листах Магги для жарки, режем кубиками либо рвём на волокна.
Для соуса смешиваем все ингредиенты.
На тарелку выкладываем листья салата, сверху салат и поливаем соусом. Перед подачей можно добавить сухарики.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Маффины с вишней и творогом
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее