Салат из капусты на зиму | Домашняя кулинарияIРецепты

Салат из капусты на зиму

от admin
0 комментарий 3 просмотров

Рецепт: Салат из капусты на зиму

Очень вкусный зимний салат из капусты, подойдет к любому гарниру и порадует вас и ваших близких.

Категория:

Заготовки

Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат из капусты на зиму»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    2 кг

  • Перец сладкий красный


    1 кг

  • Лук репчатый


    1 кг

  • Морковь


    1 кг

  • Перец болгарский

    (ратунда)

    0.5 кг

  • Сахар


    300 г

  • Уксус


    150 г

  • Масло подсолнечное


    500 мл

  • Соль


    2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


7382 ккал
белки


82.5 г
жиры


502.5 г
углеводы


650.1 г
Порции
ккал
738.2 ккал
белки
8.3 г
жиры
50.3 г
углеводы
65 г
100 г блюда
ккал
113.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
7.7 г
углеводы
10 г

Рецепт «Салат из капусты на зиму»:

1. Капусту и перец нарезаем тонкой соломкой, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
2. Все овощи смешиваем, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло, уксус, еще раз хорошо перемешаем.
3. Варим 15 минут постоянно помешивая.
4. Салат закладываем в банки, стерилизуем 5 минут и закатываем крышками.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Польский пирог "Плесняк"
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее