Салат «Чизбургер» | Домашняя кулинария

Салат «Чизбургер»

от admin
0 комментарий 78 просмотров

Ингредиенты

Фарш из говядины 900 граммов

салат листовой 2 пучка

Булочка с кунжутом 4 штук(и)

Сыр чеддер (тертый)  1 стак.

Помидоры 4 штук(и)

Огурцы маринованные 8 штук(и)

Лук красный 1 луковица

Томатный кетчуп 1/3 стак.

Соус для мяса (барбекю)  2  ст.л.

Дижонская горчица 1 ст.л.

  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 25 минут

Калорийность на порцию – 430 кКал.

Фарш обжариваем на большой сковороде 8 – 10 минут, постоянно помешивая. Снимаем с огня и сливаем жир. Добавляем кетчуп, соус барбекю и горчицу, тщательно перемешиваем фарш и оставляем на слабом огне, чтобы он не остыл. 

Булочки нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на сковороду с растопленным маслом. Готовим гренки на медленном огне, постепенно добавляя масло – 10-12 минут. Салат рвем крупными кусками, лук нарезаем кольцами, помидоры и огурцы – кубиками. На тарелки вылкадываем слоями салат, фарш, сыр и овощи, украшаем гренками. Подаем горячим.

Совет для снижения калорийности: откажитесь от кетчупа.

Источник: wday.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее