Рулеты с картофелем и грибами | Домашняя кулинария

Рулеты с картофелем и грибами

от admin
0 комментарий 9 просмотров

Рулеты из готового слоеного теста с начинкой из картошки и грибов.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Рулеты

Ингредиенты для «Рулеты с картофелем и грибами»:

  • Тесто слоеное


    1 упак.

  • Картофель

    (отварной)

    5 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Шампиньоны


    200 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Приправа

    (для картофеля)

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2265.7 ккал
белки


75.5 г
жиры


87.6 г
углеводы


307 г
Порции
ккал
251.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
145.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Рулеты с картофелем и грибами»:

Грибы и лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Заранее отварить картофель, затем порезать его кубиками. Натереть сыр на мелкой тёрке.

В глубокой миске смешать картофель, обжаренные грибы и лук, сыр и специи по вкусу.

Тесто раскатать в тонкий прямоугольник. Нарезать на квадраты и смазать сверху взбитым яйцом. В центра каждого квадрата выложить по 1-1,5 столовые ложки начинки. Свернуть в рулет.

Подготовленные рулетики выложить на противень для запекания, сверху смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200º 10-15 минут.

Источник: povarenok.ru

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее