Отличное предложение для ужина
Ингредиенты
8-9 готовых капустных листьев
2 пакета риса
1 луковица
400 г фарша
приправы для фарша
1 зубчик чеснока
соль
перец
масло
Как приготовить рецепт:
Рулет фаршированный
Отварите рис в подсоленной воде.
Обжарить фарш в небольшом количестве масла, заправить фаршем.
Лук и чеснок очистить, мелко порезать, чеснок выдавить через пресс. Глазурь маслом.
Тщательно перемешать рис, мясо и лук, приправить солью и перцем.
Выложите листья на разделочную доску по длине формы для запекания один за другим.
Равномерно распределите начинку по листьям, соблюдая дистанцию от краев.
Сверните рулет по длинной стороне.
Оставшиеся листья выложить в форму для запекания, выложить на них рулет, залить стаканом воды.
Выпекать около 30 минут при 180 градусах.
Подавать с томатным соусом.
Приятного аппетита!
