Рецепт салата с курицей и овощами | Домашняя кулинария

Рецепт салата с курицей и овощами

от admin
0 комментарий 39 просмотров
Рецепт салата с курицей и овощами

Яркий салат с сочным цыпленком в сопровождении освежающих фруктов и хрустящих овощей, ароматный кориандром и цитрусовыми, – отличное предложение для сытного обеда с витаминной бомбой.

Ингредиенты

350 г куриного филе
180 г клубники
1 манго
1/2 красного лука
1 красный перец
180 г салата
80 г арахиса без соли
1 горсть нарезанного кориандра
3 чайные ложки карри,
соль и перец
Масляная

заправка:
6 чайных ложек сока
лайма 1/2
натертой кожицы апельсинового сока из 1 лайма
1 чайная ложка меда
3 столовых ложки оливкового масла
2 чайные ложки французской горчицы
соль и перец

Как приготовить рецепт:
Салат с курицей и овощами

Куриное филе нарезать кубиками, посыпать солью, перцем и порошком карри. Отставить в прохладном месте примерно на 30 минут. По истечении этого времени обжарьте филе на раскаленном масле.
Клубнику вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками.
Очистите манго, нарежьте кубиками и красный лук.
Вымойте перец и нарежьте полосками по 3 см.
Обжарить арахис на сухой сковороде.
Заправка: Положите
все ингредиенты заправки в миску, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее