Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке | Домашняя кулинария

Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке

от admin
0 комментарий 120 просмотров
Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке

Ароматная и очень вкусная картофельная запеканка с добавлением грибов, колбас и яиц. Идеально подходит для насыщенного ужина, особенно для тех, кто любит печеный картофель.

Ингредиенты

1,5 кг картофеля
300 г грибов
1 пакет куриных колбас
2 лука
1 маринованный перец
6 яиц
3 столовые ложки сливок 18%
3 столовые ложки молока
1/4 стакана рапсового масла
2 столовые ложки сливочного масла
черный перец
картофельная специя
соль
зубки чеснока

Как приготовить рецепт:

картофельной запеканки с грибами в духовке

  • Сырой картофель нарезать ломтиками, на терке или с помощью ножа. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле. Порежьте грибы и положите их на сухую сковороду. Когда они выпускают воду и затем испаряются, добавляют масло. Жарить до светло-коричневого цвета. Переложить в картофель с жареным луком и все перемешать. Также налейте масло из-под лука. Колбаски нарезать кольцами и добавить в картофель. Тщательно перемешать, приправить солью, перцем и картофелем.
  • 2. Положите все в форму для выпечки. Сверху нарезать кубиками паприку.
  • 3. Смешайте яйца с молоком и сливками. Приправить солью и вылить в форму. Накрыть верхнюю часть формы крышкой или алюминиевой фольгой и выпекать в течение 1,5 часов при 200 * С. За полчаса до конца снимите крышку, чтобы верх стал золотисто-коричневым. Подавать горячим, посыпав свежим нарезанным луком. 
    Приятного аппетита 🙂
Читайте также:  Свинина тушеная с луком
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее