Простая цветная капуста с яйцом | Домашняя кулинарияIРецепты

Простая цветная капуста с яйцом

от admin
0 комментарий 0 просмотров

Рецепт: Простая цветная капуста с яйцом

Самый простой и вкусный рецепт с цветной капустой и яйцом в казанке (или на сковороде), готовиться легко и быстро. Минимум ингредиентов, но очень вкусно, а главное – полезно и с удовольствием едят даже дети. Так готовила мама.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Простая цветная капуста с яйцом»:

  • Капуста цветная


    1 шт

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Масло растительное

    (для поджарки)

    5 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

    1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1109.8 ккал
белки


46.7 г
жиры


86.2 г
углеводы


42 г
Порции
ккал
185 ккал
белки
7.8 г
жиры
14.4 г
углеводы
7 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал
белки
4.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
4 г

Рецепт «Простая цветная капуста с яйцом»:

Цветную капусту разрезать по соцветиям на средние пучки. Разогреть казан (сковороду). Залить масло и закинуть капусту нарезанную. Сразу посолить. Периодически размешивать и подрумянить овощи до нужного состояния (как вы предпочитаете). Важно не переварить овощи, а сохранить легкий хруст – так они будут более полезны, поэтому весь этот процесс практически занимает не больше 10 минут.
После того, как капуста поджарилась до нужного состояния – залить яйца. Как только они слегка схватятся снизу- размешать и разделить соединенные кусочки друг от друга. Буквально парочка таких размешиваний – и блюдо готово. Подавать со сметанно-чесночным соусом, заправленным укропом. Это очень вкусно!
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Холодный салат с пастой и тунцом
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее