Полевая каша – прекрасный вариант блюда для приготовления на природе или, как у нас – на даче.
Полевая каша готовится довольно просто, но зато какой аромат и вкус! Это еще и очень сытное блюдо!
Данное блюдо можно готовить как в кругу семьи, так и с гостями. Ни разу еще данный выбор блюда не подвел.
Итак, готовим вместе полевую кашу на природе.
Категория:
Каши
Каши на воде
Ингредиенты для «Полевая каша на природе»:
-
Пшено
—
2 стак. -
Сало
—
150 г -
Лук репчатый
—
2 шт -
Картофель
—
2 шт -
Яйцо куриное
—
6 шт -
Соль
—
1.5 ч. л. -
Вода
—
1500 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3372.8 ккал |
белки 99.6 г |
жиры 181.1 г |
углеводы 339.4 г |
| Порции | |||
| ккал 337.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Полевая каша на природе»:
Залить пшено водой и оставить так.
Порезать сало, лук, картофель.
В разогретый казан засыпать сало, обжарить. Добавить лук. И все хорошо обжарить, помешивая.
Затем все залить водой и дать закипеть.
В кипящую воду всыпать пшено и картофель. Готовить до готовности.
Соль добавить по вкусу.
Снять с огня, добавить яйца и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
