Паштет из баклажанов | Домашняя кулинарияIРецепты

Паштет из баклажанов

от admin
0 комментарий 1 просмотров

Рецепт: Паштет из баклажанов

Очень вкусный паштет из баклажанов с грецкими орехами.
Недорогой перекус.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Паштет из баклажанов»:

  • Баклажан


    700 г

  • Орехи грецкие


    70 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


751.4 ккал
белки


22.9 г
жиры


50.7 г
углеводы


399.1 г
100 г блюда
ккал
88.4 ккал
белки
2.7 г
жиры
6 г
углеводы
47 г

Рецепт «Паштет из баклажанов»:

1. Баклажаны выкладываем на противень и проткнуть их вилкой несколько раз (для того, чтобы баклажаны не лопнули)
2. Запечь в заранее разогретой до 180* духовке примерно 20-30 минут до мягкости
3. Сварить яйцо
4. Почистить баклажаны и измельчить в блендере
5. Измельчить орехи в пыль (добавить 2 ст. л. пюре из баклажанов (легче измельчить орехи)
(Если у Вас есть кофемолка, измельчите орехи в ней)
6. Измельчить белок отварного яйца и добавить в массу
7. Добавить соль, перец, чеснок
8. Довести до однородности погружным блендером.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Рис жаренный с овощами "Всегда рассыпчатый"
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее