Острая запеканка с сосисками | Домашняя кулинария

Острая запеканка с сосисками

от admin
0 комментарий 8 просмотров

Ингредиенты для приготовления: 

  • картофель: 0,5 кг
  • сосиски: 450 г
  • томатный соус: 500 мл
  • вода: 250 мл
  • консервированная фасоль: 2 банки
  • лук: 1 шт.
  • перец чили: 0,5-1 ст. ложка
  • масло: для жарки
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Как приготовить Острая запеканка с сосисками

Готовим так:

  1. Каждую сосиску разрезать на 3-4 части. Лук почистить, помыть и порезать не слишком мелко. Разогреть на сковороде масло и обжаривать лук с сосисками до золотистого цвета в течение пяти минут.
  2. С фасоли слить жидкость и добавить ее к сосискам. Залить томатным соусом, перемешать, добавить перец чили, соль, черный молотый перец по вкусу и развести все водой. Довести до кипения и готовить еще 5 минут на сильном огне, пока соус не загустеет.
  3. Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Сварить картофель почти до готовности в подсоленной воде.
  4. Выложить в форму для запекания фасоль с сосисками, а сверху выложить дольки картофеля. Картофель поперчить по вкусу.
  5. Запекать блюдо в течение 20-25 минут в разогретой до 220º С духовке, пока картофель будет полностью готова и подрумянится до золотистой корочки.

*  Вместо консервированной фасоли в банках можно использовать вареную фасоль или бобы.

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее