Острая курица с овощами | Домашняя кулинария

Острая курица с овощами

от admin
0 комментарий 69 просмотров
Острая курица с овощами

Осень обильно дарит нам грибов и тыкв, так что давайте наслаждаться

Ингредиенты

около 1,5 кг куриных палочек и крылышек
800 г картофеля
400 г тыквы
400 г лесных грибов
соль, перец
розмарин
мускатный орех
сладкий перец
маринад:
1 столовая ложка острого айвара
2 столовые ложки натурального йогурта,
2 столовые ложки острого кетчупа
2-3 зубчика чеснока
1 чайная ложка карри
1/2 чайной ложки куркумы

Как приготовить рецепт:
Острая курица с овощами

Смешайте ингредиенты маринада с чесноком, пропущенным через пресс. Приготовленным маринадом натрите ножки и крылышки и уберите их в холодильник, желательно на ночь.
Очищенные картофель и тыкву нарезать средними кубиками, а грибы нарезать кружочками. Перемешать овощи и выложить в форму для запекания. Посыпать специями. Положите курицу поверх овощей и накройте крышкой. Запекайте около часа, пока картофель и курица не станут мягкими. Раскрыть курицу, посыпать ее сладким перцем и запекать до коричневого цвета, желательно использовать функцию гриля.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Курица с перцем чили
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее