Насыпной пирог “Болгарский” | Домашняя кулинарияIРецепты

Насыпной пирог “Болгарский”

от admin
0 комментарий 4 просмотров

Рецепт: Насыпной пирог Болгарский

Хрустящая корочка и много начинки, а за счет того, что яблоко пропеклось оно стало очень мягким, нежным. Не откладывайте в долгий ящик, и убедитесь, что быстро бывает тоже очень даже вкусно

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «Насыпной пирог "Болгарский"»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (130г)

    1 стак.

  • Крупа манная

    (180г)

    1 стак.

  • Сахар

    (200г)

    1 стак.

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Соль

    (Щепотка)

    1/4 ч. л.

Начинка

  • Яблоко


    4 шт

  • Творог


    200 г

  • Орехи грецкие

    (Любые орехи)

    60 г

  • Масло сливочное

    (Замороженное)

    200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4589.9 ккал
белки


85.5 г
жиры


211.7 г
углеводы


585.4 г
Порции
ккал
573.7 ккал
белки
10.7 г
жиры
26.5 г
углеводы
73.2 г
100 г блюда
ккал
268.4 ккал
белки
5 г
жиры
12.4 г
углеводы
34.2 г

Рецепт «Насыпной пирог "Болгарский"»:

В глубокую ёмкость помещаем муку, манную крупу, сахарный песок, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешиваем. Это и есть наше тесто.

Приготовим начинку. Яблоки натереть на крупной терке, добавляем творог, орехи. Тщательно перемешиваем.

Распределяем по дну разъемной формы (диаметр 24см)  1/4 часть сухой мучной смеси.

А затем выкладываем 1/3 часть яблочной начинки.

Сверху мучная смесь. Затем достаем из морозильника сливочное масло и натереть на терке прямо в начинку.

Теперь выкладываем начинку. Чередуем слои “начинка – сухая смесь- сливочное масло” таким образом, чтобы завершающим слоем оказалась сливочное масло. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму с пирогом помещаем на противень и выпекаем на уровне средней полки духовки в течение 45минут до образования румяного верха. 

Готовую выпечку остужаем, не извлекая из формы. Остывший яблочный пирог освобождаем от формы, перекладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу.

Вкусный и ароматный яблочный пирог готов. Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Рыбные котлеты "Сочные"
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее