Мясной рулет в духовке рецепт из фарша | Домашняя кулинария

Мясной рулет в духовке рецепт из фарша

от admin
0 комментарий 46 просмотров
Мясной рулет в духовке рецепт из фарша

Ингредиенты:

лук
поваренная соль
чеснок
вода
майоран
молотый перец
1,5 кг. фарша свинина и говядина
Семена тмина

Как приготовить рецепт:
Мясной рулет в духовке рецепт из фарша

Смешайте все ингредиенты, кроме воды, и перемешайте. Затем замесить мясную массу около 10-15 минут. Мы добавляем воду постепенно по мере необходимости. Смесь не должна быть слишком сухой (распадающейся) после замеса. Когда у него слишком много воды, он не сохраняет свою форму. Прежде чем придать форму рубленому конусу, хорошо несколько раз хлопнуть столешницей с готовым мясом, чтобы вытеснить из него воздух.
Наконец, сделайте форму, разровняйте ее рукой, смоченной в воде, и запекайте до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее