Это восхитительный способ получить здоровый завтрак, но он также может быть вкусной закуской в ​​течение дня.

Ингредиенты

3 яйца
6 столовых ложек муки
1/3 стакана сливок 30%
Полстакана небольшого вареного нута
2 щепотки соли
Маленький белый лук

Начинка:
2 вареных красных свеклы
2 -3 небольших маринованных огурца или один свежемолотый огурец
200 грамм сливочного творога с чесноком
1 ломтик сельди в сливках
Несколько столовых ложек нарезанного чеснока

Как приготовить рецепт:
Мини-бургеры

Яйца взбить, пока они не станут пушистыми. Также взбейте сливки до пышности и добавьте к яйцам. Также добавьте просеянную муку, соль и, наконец, мелко натертый лук и нут. Смешивание. затем разложить по небольшим формочкам (они могут быть для кексов или сердечек), смазанные жиром и посыпанные панировочными сухарями примерно до половины их высоты. Выпекать около 20-25 минут при 180 градусах.

Остывшее бургеры выложить вдоль. Смажьте одну часть слоем сыра, положите кусочки нарезанной сельди, огурца и свеклы. Накрыть вторым слоем сырного торта, консервированного тонким слоем сыра с внутренней стороны. Украсить сверху чесноком.

Приятного аппетита!