Рецепты

Лучшее жаркое из свинины | Домашняя кулинария

Лучшее жаркое из свинины

от admin
0 комментарий 76 просмотров
Лучшее жаркое из свинины

Русская классика, которую оценит вся семья!

Ингредиенты

1 кг жаркого из свинины
2 луковицы
2 зубчика чеснока
сало
поваренная соль
цельный тмин
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка простой муки

Как приготовить рецепт:
Лучшее жаркое из свинины

Тщательно выкладываем мясо со всех сторон салом, солим и жарим.

В форме для запекания разогрейте сало и обжарьте мясо со всех сторон. Затем откладываем на тарелку.

В форму бросаем нарезанный половинками репчатый лук и кусочки чеснока, даем размягчиться.

Выложите лук и чеснок в форму для запекания и выложите на нее мясо. Залейте стаканом воды.

Поставить форму для запекания в духовку, нагретую до 150 градусов. Через 10 минут убавьте до 120 градусов и запекайте так еще 1,5 часа.

Переложите мясо в другую емкость и дайте ему постоять в выключенной духовке. Процедить соус через сито и загустить блюдо. Посолить по вкусу.

Подавать с картофелем или пюре.

Лучшее жаркое из свинины

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее