Рецепты

Лосось в слоеном тесте | Домашняя кулинария

Лосось в слоеном тесте

от admin
0 комментарий 42 просмотров
Лосось в слоеном тесте

Быстрое и вкусное рыбное блюдо из слоеного теста. Может быть на каждый день и на праздники.

Ингредиенты

1 слоеное тесто
свежий лосось 250 г
1 зеленый перец
5-6 сушеных помидоров
1 зубчик чеснока
лимонный сок
соль, черный перец и лимонное
яйцо для намазывания

Как приготовить рецепт:
Лосось в слоеном тесте

Выходят две порции рыбы в кляре.
Перец нарезать с чесноком и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. В конце добавить кусочки помидора, приправить солью, перцем и остудить.
Лосось разрезать вдоль на 2 части, слегка сбрызнуть лимонным соком, приправить солью и лимонным перцем.
Разрезать тесто на два прямоугольника размером 16 х 13 см, чтобы лосось был свободно завернут.
В середине по длинной стороне разложите начинку, разложите лосось и скатайте тесто, срезав его излишки.
Перенести рыбу рулетом вверх.
Из оставшегося теста вырезаем форму рыбки.
Смазать тесто взбитым яйцом, выложить на него рыбу и тоже намазать.
Можем сделать надрезы и вместо глаз положить горошины перца.
Выпекайте тесто при температуре 210 C примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее