Лосось со шпинатом | Домашняя кулинария

Лосось со шпинатом

от admin
0 комментарий 81 просмотров
Лосось со шпинатом

Рекомендую это восхитительное блюдо. Лосось, посыпанный лимонным перцем, нежно ароматный чеснок шпинат и тыква, полная зелени.

Ингредиенты

около 360 г лосося без кожи, разделенных на две части,
лимонный перец
около 360 г замороженных листьев шпината
ложка сливочного масла ложка рапсового масла
100 г сыра фета
2 маленьких зубчика чеснока
около 400 г 2 ломтика мускатной тыквы толщиной около 1,5 см
масло
рапсовое семя прованская
соль по вкусу
2 3 столовые ложки сыра мелко натертые
ломтики лимона лимонный сок
листья лимона для украшения

Как приготовить рецепт:
Лосось со шпинатом

Осторожно промойте лосось и обсушите его бумажными полотенцами. Посыпать лимонным перцем и посолить.
Оставьте в холодильнике, пока шпинат тушится, а тыква запекается.
На сковороде тушите листья шпината в масле. Добавьте сыр фета и зубчики чеснока. При необходимости посолить.
В жаропрочную посуду, слегка смазанную рапсовым маслом, кладем ломтики тыквы, предварительно смазанные маслом и посыпанные прованской зеленью и солью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Вынуть из духовки и выложить на тыкву заранее приготовленный шпинат. На шпинат выложить кусочки лосося. Снова поставить в духовку на 20-25 минут.
Еще горячий лосось посыпать тертым сыром. Сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее