Лимонная сельдь с маслом, луком и клюквой | Домашняя кулинария

Лимонная сельдь с маслом, луком и клюквой

от admin
0 комментарий 41 просмотров
Лимонная сельдь с маслом, луком и клюквой

 Идеально подходит для закуски, или трапезы с ломтиком хлеба. Доступные ингредиенты и быстрое выполнение означают, что я люблю их часто готовить

Ингредиенты

0,5 кг. лоскуты сельди
2 луковицы
100 г сушеной клюквы
2 лимона
ок. 1/2 стакана масла
1 чайная ложка молотого перца с кориандром,
натертого на терке 1/2 лимона
2 щепотки сахара
Дополнительно:
банка

Как приготовить рецепт:
Лимонная сельдь с маслом, луком и клюквой

Селедку залить водой, выдержать около 2 часов, слить, обсушить, порезать на кусочки. Смешиваю масло с соком лимона, перцем, сахаром, цубрицей, цедрой лимона. Прикрываю стенки банки дольками лимона. Укладываю в банку поочередно лук, сельдь, клюкву, нарезанные кубиками, и заливаю масляной смесью слои. Ставлю банку в прохладное место и оставляю на ночь. На второй день даю селедку.

Лимонная сельдь с маслом, луком и клюквой

Хороший совет:
Можем замочить селедку в молоке, она будет нежнее.

Приятного аппетита!

image_pdfРаспечатать рецептimage_printРаспечатать рецепт
Читайте также:  Грибы фаршированные фаршем
0 комментарий
0

Похожие записи

Оставить комментарий

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Принять Подробнее